Modelo voluntario de No Desperdicio (https://nodesperdicio.com/es/compras-y-produccion/prevision-demanda/). No es un formulario oficial ni homologado y no acredita por sí solo el cumplimiento de obligaciones legales. No sustituye los registros de seguridad alimentaria, trazabilidad o gestión de residuos que correspondan a cada establecimiento.
Fecha;Servicio;Unidad;Previsión;Real;Falta de disponibilidad;Contexto
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